COCTELES Y BEBIDAS

COCTELES Y BEBIDAS

lunes, 27 de diciembre de 2010

CRISTALERIA

NOMBRE DE VASO O COPA: CABALLITOS
MEDIDOR: 2oz
TIPO DE TRAGO: CORTO

NOMBRE DE VASO O COPA: COPA DE BRANDY O COÑAC
MEDIDOR: 4oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: VASO COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA BOLA O CHABELA
MEDIDOR: 16oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA COCTEL
MEDIDOR: 4oz
TIPO DE TRAGO: CORTO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA MALTEADA
MEDIDOR: 12oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA DE LICOR O CREMA
MEDIDOR: 1 A 2oz
TIPO DE TRAGO: CORTO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA DE UN TRAGO
MEDIDOR: 4oz
TIPO DE TRAGO: CORTO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA GLOBO O BOUQUET DE COÑAC
MEDIDOR: 10oz
TIPO DE TRAGO: LARGO

NOMBRE DE VASO O COPA: COPA VINO TINTO
MEDIDOR:  6oz
TIPO DE TRAGO: CORTO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA MARGARITA
MEDIDOR: 10oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA MARTINI 
MEDIDOR: 4oz
TIPO DE TRAGO: CORTO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA PARA AGUA
MEDIDOR: 12oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA PARA CHAMPAGNE
MEDIDOR: 5oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA PARA VINO BLANCO
MEDIDOR: 5oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: VASO HIGHBALL
MEDIDOR: 8 A10oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA PARA WHISKY
MEDIDOR: 6oz
TIPO DE TRAGO: CORTO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA SHERRY O JEREZ
MEDIDOR: 3oz
TIPO DE TRAGO: CORTO



NOMBRE DE VASO O COPA: COPA SOURS
MEDIDOR: 5 Y 6oz
TIPO DE TRAGO: LARGO




NOMBRE DE VASO O COPA: COPA FLAUTA O TULIPAN
MEDIDOR: 5 A 6oz
TIPO DE TRAGO: LARGO

NOMBRE DE VASO O COPA: TARRO CERVECERO
MEDIDOR: 10 A 14oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: IRIS COFFE O TODDY
MEDIDOR: 7oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: OLD FASHIONED
MEDIDOR: 6oz
TIPO DE TRAGO: CORTO



NOMBRE DE VASO O COPA: PILSETILENER
MEDIDOR: 10oz
TIPO DE TRAGO: LARGO



NOMBRE DE VASO O COPA: POUSSE-COFFE
MEDIDOR: 8oz
TIPO DE TRAGO: LARGO







ELIXIR DEL AMOR

OASIS AZUL

VENOM ROJO

viernes, 10 de diciembre de 2010

ABRAHAM

HASTA LA LUNA
HIGHBALL: LONG DRINK FRIA QUE COMBINA UN LICOR CON SODA O
BEBIDAS GASEOSAS. SE TRATA DE UNA COSTUMBRE TIPICAMENTE
AMERICANA QUE HA DADO NOMBRE A UN VASO DE
FORMA ALARGADA.
NOMBRE DEL VASO O COPA: HIGHBALL
MEDIDOR: 8 A 10oz
TIPO DE TRAGO: LARGO


SANGRIA
COBBLER: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA QUE TIENE COMO BASE ZUMO O
TROCITOS DE FRUTA Y UNA BEBIDA GASEOSA.
NOMBRE DE COPA O VASO: COPA CÓCTEL
MEDIDOR: 4 OZ
TIPO DE TRAGO: CORTO


 SCREWDRIVER
FIX: SHORT DRINK CON ZUMO DE  FRUTA; SE SIRVE EN VASOS LLENOS 
CON HIELO TRITURADO.
NOMBRE DE COPA O VASO: COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO



HAROL

TVR
COLLINS: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA CON ZUMO DE LIMÓN Y JARABE DE AZÚCAR. 
SE SIRVE FRÍA Y CON MUCHO HIELO.
NOMBRE DE COPA O VASO: COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO



MIRTA

COLLINS SOUR
COLLINS: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA CON ZUMO DE LIMÓN Y
JARABE DE AZÚCAR. SE SIRVE FRÍA Y CON MUCHO HIELO.
NOMBRE DEL VASO O COPA: COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14oz
TIPO DE TRAGO: LARGO


BLOOD MARY
COOLER: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA Y REFRESCANTE, SE SIRVE CON 
MUCHO HIELO Y SODA.
NOMBRE DE COPA O VASO: COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO


 GIN DAISY
DAISY: LONG DRINK A BASE DE AGUARDIENTE, ZUMO DE LIMÓN Y GRANADINA, CON 
SODA Y FRUTA , SE SIRVE HELADA.
NOMBRE DE COPA O VASO: COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO


 GIN FIZZ
FIZZ: LONG DRINK CON ZUMO DE FRUTA Y AZÚCAR; SE SIRVE ACOMPAÑADO 
CON UNA BEBIDA GASEOSA Y UNA CAÑITA.
NOMBRE DE COPA O VASO: COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO

NATIVIDAD

WATER MELON
FIX: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA CON ZUMO DE LIMÓN Y JARABE DE AZÚCAR.
SE SIRVE FRÍA Y CON MUCHO HIELO.
NOMBRE DEL VASO O COPA: VASO OLD FASHIONED
MEDIDOR: 4oz
TIPO DE TRAGO: CORTO


PALOMA
COLLINS: LONG DRINK POCO ALCOHOLICA CON ZUMO DE LIMON Y JARABA DE AZUCAR
SE SIRVE FRIA Y CON MUCHO HIELO.
NOMBRE DE COPA O VASO: COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO

 MARGARITA BLUE
EGG-NOG: A BASE DE AGUARDIENTE U OTRO LICOR AL QUE SE LE AÑADE 
LECHE Y YEMAS DE HUEVO.
 NOMBRE DE COPA O VASO: MARGARITA
MEDIDOR: 10  OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO

AVE MARÍA
FANCY: SHORT DRINK A BASE DE AGUARDIENTE; SE SIRVE EN CUYO VASO ESTA HUMEDECIDO
CON ZUMO DE LIMÓN Y AZÚCAR.
NOMBRE DE COPA O VASO: OLD FASHIONED
MEDIDOR: 6 OZ
TIPO DE TRAGO: CORTO

jueves, 9 de diciembre de 2010

PAOLA


PUSSE-COFFE
PUSSE COFFE: COPA LARGA Y ESTRECHA, AFTHER DINER CUYOS INGREDIENTES NO 
SE MEZCLAN ENTRE SI, SI NO PERMANECEN SEPARADOS EN EL EXTRACTO.
NOMBRE DE COPA: COCTEL
MEDIDOR: 4 OZ
TIPO DE TRAGO: CORTO

 FANCY
FANCY: SHORTH DRINK A BASE DE AGUARDIENTE; SE SIRVE EN CUYO 
VASO ESTA HUMEDECIDO CON ZUMO DE LIMÓN Y AZÚCAR.

NOMBRE DE COPA: COCTEL
MEDIDOR: 4 OZ
TIPO DE TRAGO: CORTO

JONATHAN

WHISKY COOLER
COOLER: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA Y REFRESCANTE, SE SIRVE CON 
MUCHO HIELO Y SODA.
NOMBRE DE COPA: COCTEL
MEDIDOR: 4 OZ
TIPO DE TRAGO: CORTO


VODKA DAISY 
DAISY: LONG DRINK A BASE DE AGUARDIENTE, ZUMO DE LIMÓN Y GRANADINA
CON SODA Y FRUTA SECA, SE SIRVE HELADA.
NOMBRE DE COPA: COCTEL
MEDIDOR: 4 OZ
TIPO DE TRAGO: CORTO

MAGALI

MOJITO
COBBLER: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA QUE TIENE COMO BASE ZUMO 
O TROCITOS DE FRUTA Y UNA BEBIDA GASEOSA.
NOMBRE DE COPA: OLD FASHION
MEDIDOR: 6 OZ
TIPO DE TRAGO: CORTO


 PIE CRUSTA
CRUSTA: SHORT DRINK GENERALMENTE BASE DE GINEBRA O RON, MAS RARAMENTE
DE WHISKY O COÑAC; SE SIRVE CON EL BORDE DEL VASO CON AZÚCAR.
NOMBRE DE COPA: COCTEL
MEDIDOR: 4 OZ
TIPO DE TRAGO: CORTO


BRANDY COOLER
COOLER: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA Y REFRESCANTE, SE SIRVE CON 
MUCHO HIELO Y SODA.
NOMBRE DE COPA O VASO: COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO




martes, 7 de diciembre de 2010

URIEL


ALAMO SPLASH
COBBLER: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA QUE TIENE COMO BASE ZUMO O 
TROCITOS DE FRUTA Y UNA BEBIDA GASEOSA.
NOMBRE DE COPA O VASO: COLLINS 
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO

"LIMONADA"

NATZYELI

AVE MARIA
FANCY: SHORT DRINK A BASE DE AGUARDIENTE; SE SIRVE CON CUYO VASO 
ESTA HUMEDECIDO CON ZUMO DE LIMÓN Y AZÚCAR.
NOMBRE DE COPA O VASO: VASO OLD FASHIONED
MEDIDOR: 6 OZ
TIPO DE TRAGO: CORTO


MANDARINA RUSA
FIX: SHORT DRINK CON ZUMO DE FRUTA; SE SIRVE EN VASOS LLENOS
CON HIELO TRITURADO.
NOMBRE DE COPA O VASO: VASO OLD FASHIONED
MEDIDOR: 6 OZ
TIPO DE TRAGO: CORTO


 COCO LOCO VIP
ZOMBIE: LONG DRINK DE ORIGEN TROPICAL, ALTO VALOR ALCOHÓLICO,
COMPUESTA DE RON, FRUTA FRESCA, ZUMO DE FRUTA.


 CALIFORNIA RHUM
SOUR: SHORT DRINK, ZUMO DE LIMÓN Y UNA CEREZA.
NOMBRE DE COPA O VASO: VASO COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO


COOLER DE MENTA
HIGHBALL: LONG DRINK Y FRÍA QUE COMBINA UN LICOR CON SODA O BEBIDA
GASEOSA. SE TRATA DE UNA COSTUMBRE TIPICAMENTE
AMERICANA QUE HA DADO NOMBRE A UN VASO
DE FORMA ALARGADA.
NOMBRE DE COPA O VASO: VASO COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO


 MANGO PINTON
SLING: LONG DRINK, LICOR, JUGO DE FRUTA, HIELO PICADO.
SE SIRVE EN VASOS COLLINS O HIGHBALL.

 RON A LA CEREZA
LEMONADE: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA, REFRESCANTE,
FRUTA DE TIEMPO, AGUA MINERAL.
NOMBRE DE COPA O VASO: TARRO CERVECERO
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO


 POSEIDON
RICKEY: LONG DRINK A BASE DE RON, COÑAC, GINEBRA, WHISKY, 
EN CUYA COMPOSICIÓN SIEMPRE APARECE LIMÓN O SIDRA
Y UNA BEBIDA GASEOSA, PERO NUNCA AZÚCAR.


MARGARITA
COLLINS: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA CON ZUMO DE LIMÓN Y JARABE
DE AZÚCAR, SE SIRVE FRÍA Y CON MUCHO HIELO.

ELIXIR DEL AMOR
EGG-NOG: A BASE DE AGUARDIENTE U OTRO LICOR AL QUE SE
LE AÑADE LECHE Y YEMAS DE HUEVO.
NOMBRE DE COPA O VASO: COPA IRIS
MEDIDOR: 7 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO



OASIS AZUL
COOLER: LONG DRINK POCO ALCOHÓLICA Y REFRESCANTE, SE
SIRVE CON MUCHO HIELO Y SODA.
NOMBRE DE COPA O VASO: COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO


VENOM ROJO
DAISY: LONG DRINK A BASE DE AGUARDIENTE, ZUMO DE LIMON,
Y GRANADINA, CON SODA Y FRUTA SECA, SE SIRVE HELADA.

 LIMONADA
BUCK: LONG DRINK REFRESCANTE CON CUYA COMPOSICION SIEMPRE
APARECE EL ZUMO DE LIMON Y UNA BEBIDA GASEOSA.
NOMBRE DE COPA O VASO: COLLINS
MEDIDOR: 10 A 14 OZ
TIPO DE TRAGO: LARGO

BOMB RED
CRUSTA: SHORT DRINK GENERALMENTE A BASE DE GINEBRA O RON, MAS RARAMENTE
DE WHISKY O COÑAC; SE SIRVE CON EL BORDE DEL VASO CON AZÚCAR (ESCARCHADO).
NOMBRE DE COPA O VASO: COPA CÓCTEL
MEDIDOR: 4 OZ
TIPO DE TRAGO: CORTO